domingo, 1 de noviembre de 2009

COCINA LIGHT Y DIET

Publicado por Elisabet en 14:44


Guiso de vegetales light

Ingredientes:
200g de arroz
400g de zanahorias
500g de zucchinis
200g de choclo desgranado
300g de calabaza
200g de chauchas
Caldo de verduras
Sal
Preparacion:
Lave bien las verduras y cortélas en trozos no muy grandes.
Colóquelas en una cazuela de barro, cúbralas de caldo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Incorpore el arroz y 2 partes de caldo por una de arroz.
Cocine unos 12 a 15 minutos más.
Condimente y cocine hasta que el arroz este listo.

 

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